老茶種類 | 新竹縣美食推薦
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,收藏老茶前,當然要先了解茶樹及茶種,以便於辨識老茶的特性及品質。台灣常見茶樹品種為青心烏龍(小葉烏龍)(軟枝烏龍)、青心大冇、台茶27號(金萱)、台茶29號(翠玉)、 ...,1.存放多久才算老茶.老茶如無醇化過程,放多少年也無法轉化老茶的物質,等於是白費時間了。·2.烏龍老茶特色2.香–真正的炭焙老茶泡開後,微帶炭火香,從第一泡到最後 ...,目前臺灣坊間可見的老茶可概分為以下三個樣態,包括自然陳化陳年老茶、微生物後發酵陳年老茶及高溫烘焙老茶。(一)自然陳化陳年老茶:,陳年老茶並不是臺灣茶葉市場的主流,是屬於特色產品,具有...
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臺灣老茶種類與品鑑 | 新竹縣美食推薦
台灣老茶網 | 新竹縣美食推薦
收藏老茶前,當然要先了解茶樹及茶種,以便於辨識老茶的特性及品質。 台灣常見茶樹品種為青心烏龍(小葉烏龍) (軟枝烏龍)、青心大冇、台茶27號(金萱)、台茶29號(翠玉)、 ... Read More
台灣老茶知識 | 新竹縣美食推薦
1. 存放多久才算老茶. 老茶如無醇化過程,放多少年也無法轉化老茶的物質,等於是白費時間了。 · 2. 烏龍老茶特色 2.香–真正的炭焙老茶泡開後,微帶炭火香,從第一泡到最後 ... Read More
自然陳化陳年老茶隨貯藏時間增加,茶湯水色越來 ... | 新竹縣美食推薦
目前臺灣坊間可見的老茶可概分為以下三個樣態,包括自然陳化陳年老茶、微生物後發酵陳年老茶及高溫烘焙老茶。 (一)自然陳化陳年老茶: Read More
漫談臺灣老茶(一)(茶業改良場) | 新竹縣美食推薦
陳年老茶並不是臺灣茶葉市場的主流,是屬於特色產品,具有市場性。 ... 說是茶類產製盛期,1895 年臺茶估計面積約二萬五千公頃左右,產茶種類以烏龍茶和薰花包種為主。 Read More
陳年老茶 陳香醇厚?還是火氣十足? | 新竹縣美食推薦
2021年7月7日 — 老茶又有哪些種類呢? 一般人多以為老茶動輒要存放十年、八年才算老茶,其實只要今年春茶放到隔年後再出售 ... Read More
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關西鎮【元昌製茶工廠(綠茶溫家堡)】
店家名稱:元昌製茶工廠(綠茶溫家堡)所在縣市:新竹縣所在區域:關西鎮詳細地址:仁安里(拱子溝)7鄰3號訂位專線:03-5873271