哪些茶適合做老茶? | 新竹縣美食推薦
![哪些茶適合做老茶?](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
如果要選存老茶,有些具體的方向可以參考:從發酵度考量:一般而言,發酵度較低的茶比較不適合做長期儲存,若要長期儲存則須在儲存後精心焙火,然焙成後已不複原來 ...
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私房老茶判斷、沖泡、存放技巧公開,在家也能喝到陳年老滋味 | 新竹縣美食推薦
如何存放老茶 | 新竹縣美食推薦
如何存放老茶 ... 老茶存放時不能抽真空,要讓茶葉接觸新鮮流通的空氣,因為陶甕有毛細孔,所以存放老茶最適合。 老茶在存放的過程中必須接觸新鮮、乾淨的空氣,老茶吸收空氣 ... Read More
泉芳茶莊::台灣老茶 | 新竹縣美食推薦
老茶的保存 為了讓老茶能進行自然長時的醇化,老茶的封存方式不宜使用真空包裝。若用真空方式將陳年老茶密閉封存,會因保存環境沒有足夠的氧氣,不論保存多久仍然依舊 ... Read More
存放老茶之迷惑 | 新竹縣美食推薦
2021年10月16日 — 不過我心中一直不解的是,普洱茶可以壓成餅、沱、磚、或為散茶,但不必密封,可較隨意放,仍會繼續陳化,且無受潮問題。而我收存的台灣老茶則需密封妥存, ... Read More
哪些茶適合做老茶? | 新竹縣美食推薦
如果要選存老茶,有些具體的方向可以參考: 從發酵度考量:一般而言,發酵度較低的茶比較不適合做長期儲存,若要長期儲存則須在儲存後精心焙火, 然焙成後已不複原來 ... Read More
存放老茶之迷惑 | 新竹縣美食推薦
2011年10月17日 — 台灣陳年茶之保存方式:陰涼、隔光、密封、避異味,如有受潮再焙火去溼。 前輩說,台灣烏龍茶如以受潮+高溫+不霉變方式,可轉成普洱味,。 其意思就是台 ... Read More
老茶面面觀 | 新竹縣美食推薦
因此,存放老茶第一個要件,就是要確定在儲存過程中,任何狀況下存茶的含水量,都不會超過標準含水量,此外存茶的原則和一般茶的存放,並沒有明顯的不同,小量存茶,只要 ... Read More
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關西鎮【元昌製茶工廠(綠茶溫家堡)】
店家名稱:元昌製茶工廠(綠茶溫家堡)所在縣市:新竹縣所在區域:關西鎮詳細地址:仁安里(拱子溝)7鄰3號訂位專線:03-5873271