九層糕by 陸蓮兒 | 新竹縣美食推薦
![九層糕by 陸蓮兒](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
2012年8月30日—看到一層層的色澤好高興喔!這是傳統的客家糕點。不但外觀美麗,吃起來也不甜膩,濃濃的黑糖香氣跟一般糖就是不一樣,家人吃了也讚不絕口, ...
![九層糕by 陸蓮兒](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
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「客家九層糕」吃得到黑糖香!蒸出層層分明、軟Q彈牙 | 新竹縣美食推薦
客家九層粿(上)【蔡季芳】 | 新竹縣美食推薦
自己做~傳統南部口味九層糕步步高 | 新竹縣美食推薦
2021年12月22日 — 每次生日都吃生日蛋糕好像太普通了忽然想起之前在安定鄉的小學實習小朋友送我吃當地有名的九層糕意境很好Q彈的口感單純的美味米漿研磨而成跟港式砵仔 ... Read More
客家九層糕 | 新竹縣美食推薦
2021年10月8日 — 1.首先將材料1粉類過篩,加入400cc冷水先攪拌均勻,再將材料2材料攪拌均勻,與材料1一起混和攪拌,備用。 2.將材料 ... Read More
一定要做九層?如何層層分明?一次揭開客家美食「九層糕」的 ... | 新竹縣美食推薦
2021年12月21日 — 農曆新年吃九層糕!為何是九層?層層分明不沾黏怎麼做? 你聽過這樣傳統的客家高點「九層糕」嗎?每逢農曆新年、重陽節,有不少人會在家蒸上一籠給 ... Read More
九層糕食譜與作法by 江小慧 | 新竹縣美食推薦
九層糕的詳細作法:道地的客家傳統美食,好吃的點心,冰涼涼的也很適合哦~ 訣竅提示1.本食譜參考「蔡季芳老師」九層糕。 2.若使用像照片中一樣的容器(強化玻璃保鮮盒)則 ... Read More
九層糕by 陸蓮兒 | 新竹縣美食推薦
2012年8月30日 — 看到一層層的色澤好高興喔!這是傳統的客家糕點。不但外觀美麗,吃起來也不甜膩,濃濃的黑糖香氣跟一般糖就是不一樣,家人吃了也讚不絕口, ... Read More
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北埔鄉【彭家粄糕】
店家名稱:彭家粄糕所在縣市:新竹縣所在區域:北埔鄉詳細地址:南興街90號訂位專線:03-5801356