懷舊風親子焢窯 | 新竹縣美食推薦
![懷舊風親子焢窯](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
依農場焢窯設備不同,焢窯約需等候1-3小時讓食材慢慢悶熟,等焢窯的時間,您可以全家或三五好友,到園區內逛一逛或到海邊觀察河口生態,或是體驗農場內豐富的DIY ...
![懷舊風親子焢窯](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
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控土窯 | 新竹縣美食推薦
控土窯的方法~~~~~ | 新竹縣美食推薦
這星期小弟與家人在老家要控土窯~~~~距離上次控土窯將近30年前了吧,那時候年紀小只負責吃而已, ... 不然同一個窯放熟成度時間不一樣的食材有的焦有的沒熟. Read More
久違的控窯 | 新竹縣美食推薦
2022年3月6日 — 姨媽在鄉下有在種一片小小的田,種的東西相當多種,像是稻米,甘蔗,木瓜,紅蘿蔔,蔥,豆莢,還有一些沒有仔細看。每次回家的時候都會到田裡去看看姨媽。 Read More
田間焢窯~全記錄 | 新竹縣美食推薦
2009年2月11日 — 中部的二期稻作收割後,休耕期間長,以前小孩子們總是利用這段時間,在田間裏焢窯,從堆土窯,撿柴火,燒窯到悶窯,挖窯...挖出香噴噴的蕃薯,享受 ... Read More
懷舊風親子焢窯 | 新竹縣美食推薦
依農場焢窯設備不同,焢窯約需等候1-3小時讓食材慢慢悶熟,等焢窯的時間,您可以全家或三五好友,到園區內逛一逛或到海邊觀察河口生態,或是體驗農場內豐富的DIY ... Read More
炕窯 | 新竹縣美食推薦
... 寫為台語諧音的焢窯、控窯,是一種古老的烹飪方式,將食物和炭火埋在土中燘熟。不需要器皿。不同文化中各有不同堆放炭火和食物的方式、烹調時間、以及選用的食材。 Read More
控窯的樂趣 | 新竹縣美食推薦
2022年6月3日 — 那形狀真的很像。至於要悶多久,一般約3小時,若悶雞要久一點。這段等待的時間可以另外準備活動。 開 ... Read More
【屏東遊記】南州糖廠焢土窯 | 新竹縣美食推薦
中午烤完肉後,剩下只有等待土窯,從堆土窯到燒窯,就花掉一個早上的時間,過了中午之後,才將食材丟入窯裡,這一等就必需再等二個小時左右,才能開窯。 Read More
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北埔鄉【廣福茶坊(客棧)】
店家名稱:廣福茶坊(客棧)所在縣市:新竹縣所在區域:北埔鄉詳細地址:北浦村二鄰10號訂位專線:03-5804543
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北埔鄉【竹語茶蘆蕃薯伯】
店家名稱:竹語茶蘆蕃薯伯所在縣市:新竹縣所在區域:北埔鄉詳細地址:南埔村4鄰南埔38號訂位專線:03-5801096