不只是粄條、麻糬!客家米食文化有這些故事… | 新竹縣美食推薦
![不只是粄條、麻糬!客家米食文化有這些故事…](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
2017年4月13日—說起客家料理,相信許多人直接聯想到「粄條」,不管用炒的、燙的、煮的,各有風味。炒粄條絕不可缺少紅蔥、豬油、蝦米、香菇。「鹹、肥、香」是傳統客家 ...
![不只是粄條、麻糬!客家米食文化有這些故事…](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
台灣客家美食文化 | 新竹縣美食推薦
客家菜定義不再模糊!「鹹、香、肥」特色反應出團結的硬頸精神 | 新竹縣美食推薦
客家菜餚 | 新竹縣美食推薦
客家飲食文化 | 新竹縣美食推薦
客家菜 | 新竹縣美食推薦
客家飲食文化的成因與特色 | 新竹縣美食推薦
客家文傳承~客家菜由來和介紹 | 新竹縣美食推薦
不只是粄條、麻糬!客家米食文化有這些故事… | 新竹縣美食推薦
客家飲食文化研究 | 新竹縣美食推薦
![](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
關西鎮【香村花園餐廳】
店家名稱:香村花園餐廳所在縣市:新竹縣所在區域:關西鎮詳細地址:南興里11鄰新城34號(台三線62.1公里處)訂位專線:03-5877940
![](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
竹北市【首烏客家小館】
店家名稱:首烏客家小館所在縣市:新竹縣所在區域:竹北市詳細地址:光明一路92號1樓訂位專線:03-5587736
![](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
尖石鄉【水田清境】
店家名稱:水田清境所在縣市:新竹縣所在區域:尖石鄉詳細地址:新樂村7鄰199-1號訂位專線:0921-123-288
![](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
尖石鄉【小米粽】
店家名稱:小米粽所在縣市:新竹縣所在區域:尖石鄉詳細地址:梅花村1鄰24-1號訂位專線:03-5841991
![](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
橫山鄉【哈客大嬸婆客家菜】
店家名稱:哈客大嬸婆客家菜所在縣市:新竹縣所在區域:橫山鄉詳細地址:內灣村中正路279號1F訂位專線:03-5849308
![](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
尖石鄉【鱘園美人湯膳坊】
店家名稱:鱘園美人湯膳坊所在縣市:新竹縣所在區域:尖石鄉詳細地址:錦屏村5鄰95-1號訂位專線:03-5841199、0937228226
![](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
尖石鄉【紅薔薇景觀咖啡】
店家名稱:紅薔薇景觀咖啡所在縣市:新竹縣所在區域:尖石鄉詳細地址:新樂村拉號部落11鄰訂位專線:0922-625383
![](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
關西鎮【清香飲食店】
店家名稱:清香飲食店所在縣市:新竹縣所在區域:關西鎮詳細地址:中豐路一段422號訂位專線:03-5872887
![](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
尖石鄉【精靈村廚房】
店家名稱:精靈村廚房所在縣市:新竹縣所在區域:尖石鄉詳細地址:梅花村8鄰189號訂位專線:03-584-2198
![](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
關西鎮【逸園客家餐館】
店家名稱:逸園客家餐館所在縣市:新竹縣所在區域:關西鎮詳細地址:東平里8鄰8號訂位專線:03-5889310
![](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
尖石鄉【鹹魚翻身,山中傳奇─鹹鱒魚】
店家名稱:鹹魚翻身,山中傳奇─鹹鱒魚所在縣市:新竹縣所在區域:尖石鄉詳細地址:錦屏村3鄰24號訂位專線:03-5842246與0921-094421
![](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
橫山鄉【牡丹五行麻糬】
店家名稱:牡丹五行麻糬所在縣市:新竹縣所在區域:橫山鄉詳細地址:內灣村中正路77號訂位專線:03-5849107
![](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
尖石鄉【以娜的店】
店家名稱:以娜的店所在縣市:新竹縣所在區域:尖石鄉詳細地址:玉峰村宇老1鄰3-2號訂位專線:03-5847222
![](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
關西鎮【福臨飯店】
店家名稱:福臨飯店所在縣市:新竹縣所在區域:關西鎮詳細地址:北斗里正義路124號訂位專線:03-5873575
![](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
尖石鄉【天然谷山水餐廳】
店家名稱:天然谷山水餐廳所在縣市:新竹縣所在區域:尖石鄉詳細地址:錦屏村天然谷24號訂位專線:03-5842246