擂茶 | 新竹縣美食推薦
![擂茶](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
具獨特的香味,微咸,美味可口。客家擂茶文化在福建的客家人中亦有分布,主要有兩處:一是寧化縣,一是將樂縣 ...
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【擂茶百科】擂茶的材料與功效?怎麼沖才好喝?一篇帶你認識 ... | 新竹縣美食推薦
擂茶個性的無限可能,教你簡單調和出三款現代擂茶。 | 新竹縣美食推薦
【吾榖茶糧】40年經驗茶葉大師手工窨製茶30天以上。100%純天然無添加,迷人果香絲綢口感,台灣特色茶包推薦~擂茶文化第一品牌,在地特色擂茶粉/抹茶粉/健康茶包, ... Read More
擂茶故事 | 新竹縣美食推薦
擂茶為客家人特有的飲食文化,客家人的稱呼由來源自於久遠的年代(唐朝式微),先人從中原(山西、陝西)南遷途中暫居河南,當地人問道:客人哪裡來?客人為何人?欲往何處去? Read More
擂茶 | 新竹縣美食推薦
具獨特的香味,微咸,美味可口。客家擂茶文化在福建的客家人中亦有分布,主要有兩處:一是寧化縣,一是將樂縣 ... Read More
哈客愛養生軒 | 新竹縣美食推薦
擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,「擂」即研磨之意,以陶製擂缽將茶葉、芝麻、花生等原料研磨成粉,加入熱開水沖泡調勻,再加入玄米〈經過浸泡、蒸煮、曝曬、拌炒而成〉 ... Read More
擂茶的材料與功效?怎麼沖才好喝?一篇帶你認識擂茶大小事! | 新竹縣美食推薦
現代個性擂茶的材料和作法: ... 以少量綠茶葉、花生、芝麻為主料,加入堅果和五穀雜糧,依序倒入「擂缽」中,用「擂棒」磨至細糊狀。佐以香料、青草製成糊狀,再加入膨發 ... Read More
【美食典故】擂茶的由來 | 新竹縣美食推薦
2015年4月12日 — 兩廣的「客家擂茶」以小米、生薑、花生、芝麻、黃豆等食材,經複雜手續加工成粉末狀。食用時,用沸水沖泡調勻,或加水在鍋中煮開調勻,香味獨特,微鹹可口 ... Read More
擂茶其實是逃難餐?認識客家傳統茶文化! | 新竹縣美食推薦
2018年2月24日 — 擂茶過程中,先放入茶葉磨粉,再加入芝麻、花生、松子和五穀粉等擂成粉狀,放些開水再擂成泥狀,最後加入適量開水,就成了可以飲用的「擂茶」。 擂茶需手 ... Read More
客家擂茶 | 新竹縣美食推薦
美濃....等地區的客家庄仍然保留這種美味文化.客家人的擂茶,茶味純,香氣濃,不僅能生津止渴,清涼解暑,而且還有健脾養胃, ... Read More
北埔擂茶 | 新竹縣美食推薦
2016年6月14日 — 客家擂茶不單飽肚,還可解渴。廣東、廣西客家人的傳統做法,一般用小米、花生、芝麻、生薑、黃豆等食材經複雜手續加工而成, ... Read More
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北埔鄉【三十九號北埔擂茶】
店家名稱:三十九號北埔擂茶所在縣市:新竹縣所在區域:北埔鄉詳細地址:廟前街39號訂位專線:03-5803157
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北埔鄉【哈客愛食品有限公司】
店家名稱:哈客愛食品有限公司所在縣市:新竹縣所在區域:北埔鄉詳細地址:北埔村中豐路30號訂位專線:03-5804591
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北埔鄉【北埔水井茶館】
店家名稱:北埔水井茶館所在縣市:新竹縣所在區域:北埔鄉詳細地址:中正路1號訂位專線:03-5805122
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北埔鄉【廣福茶坊(客棧)】
店家名稱:廣福茶坊(客棧)所在縣市:新竹縣所在區域:北埔鄉詳細地址:北浦村二鄰10號訂位專線:03-5804543
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北埔鄉【客家福袋擂茶禮盒-璞鈺商行】
店家名稱:客家福袋擂茶禮盒-璞鈺商行所在縣市:新竹縣所在區域:北埔鄉詳細地址:廟前街八號訂位專線:03-5802250
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北埔鄉【養生擂茶典藏禮盒】
店家名稱:養生擂茶典藏禮盒所在縣市:新竹縣所在區域:北埔鄉詳細地址:北埔村中豐路30號訂位專線:03-5804591
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北埔鄉【北埔擂茶】
店家名稱:北埔擂茶所在縣市:新竹縣所在區域:北埔鄉詳細地址:北埔街訂位專線:
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北埔鄉【天下第一棧】
店家名稱:天下第一棧所在縣市:新竹縣所在區域:北埔鄉詳細地址:麻布樹排31之1號訂位專線:0580-1126
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北埔鄉【璞鈺擂茶】
店家名稱:璞鈺擂茶所在縣市:新竹縣所在區域:北埔鄉詳細地址:廟前街八號訂位專線:03-5802250