用純米做粄條、河粉、粿仔條超簡單!學會了還能做腸粉 | 新竹縣美食推薦
![用純米做粄條、河粉、粿仔條超簡單!學會了還能做腸粉](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
在來米洗淨、瀝乾打或磨成粉,沒有就用現成市售的在來米粉。2.若是有馬力強可破壁的食物調理機如:Blendtec,Vitamix之類的,可以先洗淨米、加入水後,泡到米粒指甲一 ...
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超級有料之 客家炒粄條 | 新竹縣美食推薦
三十年堅持,只用純米和水做的「黃記粄條」 | 新竹縣美食推薦
位於竹東市場旁的「黃記粄條」,每天製作成分只有米跟水的純米粄條。 ... 過程,她就問老師粄條為什麼要洗過,老師說你沒有聞到那個味道(藥水味),不洗過你敢吃嗎。 Read More
「北新埔、南美濃」南北客家粄條哪裡不一樣? | 新竹縣美食推薦
2018年7月4日 — 粄條是客家人的米食點心,有「北新埔、南美濃」的說法,是台灣兩大粄條出名的地區,自由時報前進新埔、美濃,帶你挖掘粄條美味的秘密。 Read More
有夠不道地~隨意炒粄條 | 新竹縣美食推薦
2018年1月14日 — 炒粄條是客家道地小吃,可是我只是單純想吃炒粄條不求道地,剛好市場看到在賣粄條就 ... 1.高麗菜1/4顆:洗乾淨切絲2.豬絞肉1盒:事先以白胡椒粉醃過3. Read More
客家炒粄條 | 新竹縣美食推薦
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肉絲炒粄條 | 新竹縣美食推薦
2013年12月9日 — 做法: 蔥洗淨切段板條切寬條蝦皮洗淨瀝乾胡蘿蔔去皮切絲高麗菜洗淨切塊瘦肉或雞肉洗淨切絲或片. 台式炒粄條,台式炒粿條,客家美食,板條,. Read More
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竹東鎮【黃記黑糖粄條】
店家名稱:黃記黑糖粄條所在縣市:新竹縣所在區域:竹東鎮詳細地址:大明路10號訂位專線:03-5968471與0932-291609
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竹北市【首烏客家小館】
店家名稱:首烏客家小館所在縣市:新竹縣所在區域:竹北市詳細地址:光明一路92號1樓訂位專線:03-5587736
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新埔鎮【日勝飲食店】
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新埔鎮【源香屋】
店家名稱:源香屋所在縣市:新竹縣所在區域:新埔鎮詳細地址:中正路445號訂位專線:03-5887095
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北埔鄉【老街板條】
店家名稱:老街板條所在縣市:新竹縣所在區域:北埔鄉詳細地址:廟前街31號訂位專線:03-5803871
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新埔鎮【Q嫩彈牙‧粄條】
店家名稱:Q嫩彈牙‧粄條所在縣市:新竹縣所在區域:新埔鎮詳細地址:中正路369巷第一市場內訂位專線: