眷村的「媽媽味」!你知道大滷麵原名是什麼嗎? | 新竹縣美食推薦
![眷村的「媽媽味」!你知道大滷麵原名是什麼嗎?](https://i.imgur.com/bv5Ckeq.jpg)
2015年2月5日—打滷麵是一道北方麵食,常見於河北、天津一帶,自1949年政府來台後帶進了台灣,而後台灣人將其稱之為「大滷麵」,又因「滷」、「魯」難分,所以也常見稱為 ...
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太報好食在食譜 | 新竹縣美食推薦
2021年8月23日 — 「大滷麵」這個名字一出來,大家應該都知道是眷村的好滋味啦,其實在這個麵點的發源地,原名是叫做「打滷麵」,打滷的意思就是勾芡,香噴噴的芡汁帶著 ... Read More
【美食】眷村菜2:大滷麵超澎湃的內涵,原來一點都不難輕鬆 ... | 新竹縣美食推薦
2019年5月28日 — 【美食】眷村菜2:大滷麵超澎湃的內涵,原來一點都不難輕鬆上手!! · 一、油熱→洋蔥(炒軟)→肉→番茄→綠竹筍→(木耳香菇)→醬油(1-2匙)→鍋蓋蓋住悶(1分鐘). Read More
眷村的「媽媽味」!你知道大滷麵原名是什麼嗎? | 新竹縣美食推薦
2015年2月5日 — 打滷麵是一道北方麵食,常見於河北、天津一帶,自1949年政府來台後帶進了台灣,而後台灣人將其稱之為「大滷麵」,又因「滷」、「魯」難分,所以也常見稱為 ... Read More
新竹北區李復興麵館,滿滿眷村味的大滷麵、牛肉麵 | 新竹縣美食推薦
2022年8月24日 — 近期翻開手機裡的相簿, 發現都是滿滿的麵食照片, 今天依然要為大家介紹的是這間傳承好幾代的眷村美食。 當Ariel帶我到延平路上時, 我還很驕傲地跟 ... Read More
食譜/滷香湯鮮爽口「家常打滷麵」 不藏私分享 | 新竹縣美食推薦
2021年9月28日 — 在群組和朋友聊天,談到吃麵食,我表示從小愛吃的北京打滷麵,是標準的眷村美食,就是那種平凡食材也能做出一碗好吃也精彩的麵食,更說那嚼勁十足的 ... Read More
【中山南京復興】富順麵館 眷村的美味!北方麵食館~好吃 ... | 新竹縣美食推薦
2022年3月10日 — 北方麵食館~好吃山東炒餅/大滷麵/南瓜麵疙瘩/酸辣湯!中山區上班族吃這個! 8485. Read More
眷村大滷麵作法的網友經驗分享跟推薦,在Cookpad、Dcard | 新竹縣美食推薦
列表整理了包含眷村大滷麵作法的熱門影片跟討論,有0篇Facebook的貼文內容,其中有Ak的北海道生活等,共有1位網友參與留言討論,有0則IG的照片貼文,包含了有Yorkie Ma ... Read More
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關西鎮【曾家牛肉麵】
店家名稱:曾家牛肉麵所在縣市:新竹縣所在區域:關西鎮詳細地址:光復路27號訂位專線:03-517-0926